好市多豬腳吃完骨頭別丟!他從垃圾桶撈回來 曝驚人妙用


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一名網友吃完好市多的德國豬腳後,隨手把骨頭丟棄,不料媽媽卻激動地要他撿回來。(圖/翻攝自好市多官網)

美式賣場好市多(Costco)販售的品項玲瑯滿目,熟食區的烤雞、德國豬腳更是深受許多會員喜愛。一名網友近期吃完德國豬腳後,一如既往地直接將骨頭丟掉,不料媽媽卻激動地要他趕緊從垃圾桶裡把骨頭找回來。原來,豬腳骨頭經過簡單處理後,還能變出一道全新美味料理。

原PO在臉書社團《Costco好市多 商品經驗老實說》發文表示,日前家裡買了好市多的德國豬腳,大家吃完後,原PO還仔細地把骨頭上剩餘的肉渣嗑得一乾二淨,便直接把大骨頭丟到垃圾桶,沒想到這平凡無奇的舉動,竟讓勤儉持家的媽媽大爲震驚。

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當時媽媽情緒激動地要原PO立即去翻垃圾桶,把丟掉的骨頭再撿起來,讓原PO納悶:「挖出來又能怎樣!難不成還要吃嗎?」不料後來媽媽卻表示,大骨頭可以拿來熬湯,味道真的一級棒,加酸菜也很贊,這才讓原PO恍然大悟,直說:「聽媽媽的話不會錯!」,也奉勸大家,千萬不要輕易丟掉德國豬腳的骨頭。

貼文曝光後,有不少網友迴應,「用來熬湯是真的贊」、「也可燉蘿蔔湯」、「就跟烤雞一樣,買回來肉扒一扒,骨頭留着煮白菜滷,很贊」、「真假?可惜了現在才知道」、「真的,熬過變豬白湯」、「你真的差點浪費,我最期待的就是煮湯這一part」、「這大骨已經沒有血水了,熬夠久的話,濃濃的湯汁真的一級棒」。

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除此之外,也有人詢問豬腳骨頭熬湯的方法,馬上有網友熱心分享,「骨頭熬湯,加胡蘿蔔丁、西洋芹、馬鈴薯塊、酸菜、一些豬腳肉片、黑胡椒,變成一鍋香噴噴的好湯」、「高麗菜、芹菜、紅蘿蔔、洋蔥切一切,有心的話,再加上德國香腸,就變成德國燉菜了」。

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